Сепаратор для удаления бактерий Ж5-Плава-ОБ-1
Бактофуга марки Ж5-Плава-ОБ-1 — разделитель жидкостной с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, предназначен для удаления споровых микроорганизмов и бактерий из молока. Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности.
Производительность, л/ч | 1000 — 2000 |
Мощность, кВт | 7.5 |
Длина, мм | 980 |
Ширина, мм | 615 |
Высота, мм | 1510 |
Частота вращения барабана, об/мин | 83.3±2 (6500±120) |
Кислотность исходного молока, ºТ | 16 |
Продолжительность хранения молока до сепарирования при температуре охлаждения 4±1 ºС, ч | 8 — 12 |
Температура молока, поступающего на бактофугу, ºС | 55 — 65 |
Давление на выходе очищенного молока, МПа (кгс/см²) | 0.3 (3.0) |
Давление буферной воды, МПа (кгс/см²) | 0.24 (2.5) |
Снижение бактериальной обсемененности, % | 90 |